ศัลยกรรมการตกแต่งคาง V-LINE เป็นอีกประเภทที่ได้รับความนิยมในการศัลยกรรม
การผ่าตัดปลายคางมีจุดประสงค์ 2 อย่างคือ
1. ทำให้คางเล็กและเรียว
2. ทำให้ยาวขึ้นหรือสั้นลง
เป็นการทำในคนซึ่งมีปลายคางที่เป็นเหลี่ยมใหญ่แบบคางผู้ชายทำให้ดูคล้ายผู้หญิงมากขึ้น ในกรณีซึ่งกระดูกคางใหญ่ กว้าง ยื่นและยาว จะใช้วิธีตัดมุมคางออกให้เล็กลงและสั้นลง อาจใช้วิธี V-Tecnich , T-Tecnich แล้วแต่ความชำนาญของศัลยแพทย์ หรือ กระดูกคางกว้าง ใหญ่และสั้น ใช้วิธีตัดมุมคางออกให้เล็กลงและยืดกระดูกคางออกมา ดังนั้นวิธีที่เหมาะสมคือ การตัดมุมคางด้านข้างออกและทำให้ปลายคางเล็กลง สั้นลงหรือยาวขึ้นเพื่อให้ดูใบหน้าเล็กลง โดยการยืดกระดูกคางขึ้นมาซึ่งเป็นกระดูกของตัวเอง ทำให้ใบหน้าดูยาว สวยงาม การตกแต่งกระดูกโดยยังเหลือส่วนกล้ามเนื้อให้เลือดไปเลี้ยงกระดูกและใช้ miniplate & screw เพื่อยึดกระดูกคางให้แข็งแรงเพียงพอ โดยไม่จำเป็นต้องเสริมวัสดุใด ๆ เป็นทางเลือกของคนซึ่งกระดูกคางไม่ได้รูปและไม่ต้องการที่จะเสริมคางด้วยวัสดุซิลิโคน
การดูแลรักษา ศัลยแพทย์มักจะเปิดผ่าตัดในช่องปากยกเว้นมีแผลด้านนอกอยู่แล้วอาจจะใช่แผลด้านนอกที่เคยทำศัลยกรรมอย่างอื่นมาก็ได้ ทั้งนี้การผ่าตัดให้เล็กลงนั้น ก็จะต้องระวังส่วนของกระดูกที่มีเส้นประสาท (mental nerve) โดยไม่สามารถผ่าตัดในระดับที่สูงกว่าระดับเส้นประสาทได้